Navodimo Vam nekoliko načina kako prepoznati pravi med:
- Stavite malo meda na prst, ako ostane na mjestu u pitanju je čisti med, ako se razlije u pitanju je lažni.
- Možete staviti med na kašiku, nasuti u čašu vodu, kada stavite kašiku meda u čašu vode i on samo padne na dno i ne počne se topiti u pitanju je pravi med. Lažni med će se početi topiti.
- Nakon nekog vremena pravi med će se kristalizirati
- Ako imate mikrovalnu, pokušajte zagrijati med na visokoj temperaturi, pravi med će se karamelizirati, a lažni će biti pun mjehurića.
- Boja pravog meda mora biti ujednačena, a med gust.
- Med koji curi u neprekinutoj niti je pravi med, a ne kao voda isprekidano
Piše: I.M.
n24.ba