Građani Bosne i Hercegovine suočavaju se s novim rastom cijena mesa, a posebno se ističe teletina čija je cijena u pojedinim mesnicama i trgovinama premašila 40 KM po kilogramu. Zbog kontinuiranog rasta troškova proizvodnje i nabave, mnogi kupci sve češće biraju jeftinije vrste mesa ili smanjuju potrošnju.
Prema riječima mesara i trgovaca, poskupljenja su posljedica viših cijena stočne hrane, goriva, prijevoza i radne snage. Uz to, smanjen broj domaćih proizvođača i povećana ovisnost o uvozu dodatno utječu na formiranje cijena na tržištu.
Najveći rast zabilježen je upravo kod teletine, koja je u pojedinim prodavaonicama premašila 40 KM po kilogramu, dok su skuplji i junetina, svinjetina te piletina u odnosu na isto razdoblje prošle godine. Kupci ističu kako su zbog visokih cijena prisiljeni pažljivije planirati kućni proračun i rjeđe kupovati meso.
Stručnjaci upozoravaju da bi cijene hrane mogle ostati na visokoj razini i tijekom narednih mjeseci, osobito ako se nastavi rast ulaznih troškova u poljoprivredi i stočarstvu. Ističu kako je stabilizacija tržišta moguća tek uz povećanje domaće proizvodnje i povoljnije uvjete za proizvođače.
