Donosimo nekoliko primjera zdravog i energetski uravnoteženog doručka:

1. Muesli žitarice s mlijekom ili fermentiranim mliječnim napitkom odličan su izvor složenih ugljikohidrata, vitamina B skupine, kalcija, proteina i “dobrih” bakterija.

2. Pečena ili tvrdo kuhana jaja s integralnim pecivom odličan su izvor esencijalnih masnih kiselina i proteina te kompleksnih ugljikohidrata.

3. Svježi kravlji sir s kiselim vrhnjem i integralno pecivo (u sir možete dodati i sjemenke lana, sezama, bućine ili sjemenke suncokreta) odličan su izvor proteina, vrijednih masti i složenih ugljikohidrata.

4. Integralno pecivo s nemasnom šunkom, sirom i sirnim namazom također je dobar izbor.

5. Svaki doručak vrijedi upotpuniti i voćem poput jabuke, banane, kruške ili bobičastog voća ili 100-postotnim voćnim sokom ili još bolje smoothiem koji sadrži više vlakana od cijeđenog soka što je definitivno bolje za probavu i kontrolu razine šećera u krvi.