Sastojci:
- 2 jajeta
- 250 g brašna
- 1 čaša jogurta
- 1 kafena kašičica šećera
- 1/2 kašičice soli
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika rakije ili nekog drugog alkoholnog pića
- 2 kašike ulja
Za posipanje:
- 1 vanilin šećer
- po potrebi prah šećer
Za prženje:
- po potrebi ulje
Priprema:
U posudu staviti jaja, jogurt i ulje pa umutiti. Dodati šećer, so, ulje, rakiju, brašno i prašak za pecivo i sve lepo izmešati da se sjedini. Neka vas ne brine gustina testa, treba da bude meko i lepljivo. Zagrejati ulje u posudi za prćenje i kašikom uzimati po malo testa i spuštati u vrelo ulje. Pržiti sa ode strane. Vaditi uštipke rešetkastom kašikom i ostaviti da se ocede na salveti, pa ih valjati u šećer koji je prethodno pomešan sa vanilin šećerom.
