Slobodno možemo reći kako niti jedno piće nije toliko popularno kao što je gin-tonik, a od omiljenog koktela ne odustajemo ni ovog ljeta.
Upravo ovo piće poslužilo je kao inspiracija i za brojne gastro slastice sa ginom; od cheesecakea, palačinki, pa sve do fritula i namaza, piše Fashion.hr.
Ovoga ljeta omiljeni gin-tonik pijemo na nešto drugačiji način, a koji uključuje voće bez kojeg ne možemo zamisliti ljetne mjesece…
Govorimo naravno o lubenici, kojoj se često tepa da je kraljica ljeta jer zaista ne postoji voće koje toliko osvježava, a da pak istovremeno toliko zasladiti naša nepca.
Zahvaljujući svojoj slatkoći, upravo je lubenica ove sezone glavni sastojak popularnog gin-tonika, a ako još nije probali ovu kombinaciju, zaista ne znamo što čekate!
Sastojci:
– 5 kockica lubenice
– 100 ml gina
– 350 ml tonika
– 2 limuna
– kockice leda
Priprema:
Za početak u hladnjaku dobro rashladite čaše u kojima ćete servirati ovo osvježavajuće piće. Zatim iscijedite limun u tekućinu i ulijte ga u rashlađene čaše. Potom dobro očistite lubenicu i ispasirajte ju u pire.
Dobivenu smjesu pomiješajte sa sokom od limuna, lagano ulijte gin i za kraj dodajte tonik s ledom. Ovo piće možete ukrasiti i lubenicom ili kriškom limete za pravi ljetni štih.
Za dodatno osvježenje, možete napraviti i smrznutu verziju s istim sasojcima, a sve što trebate napraviti je prije pripreme zalediti nasjeckane komadiće lubenice.
