Jablanica je već desetljećima prava oaza za ljubitelje pečenja i većina putnika tijeko putovanja ovaj hercegovački gradić bira za mjesto za predah i osvježenje od puta.
Nažalost, cijene janjetine rastu iz mjeseca u mjesec i ona u jednom restoranu iznosi čak 50 KM. Radnici i šefovi restorana ne vole previše govoriti o cijeni janjetine, a njeno povećanje pravdaju činjenicom da je mnogo teže naći kvalitetnu janjetinu i da je nabavna cijena dosta narasla. Također, ističu da je poskupio i ugljen, piše Faktor.
Cijene kilograma janjetine u pojedinim restoranima su 40 KM, a u nekima 45 KM… Kada se tome dodaju još prilozi i salate koje se posebno naplaćuju, onda je janjetina postala luksuz.
Janjetina u poznatom restoranu kod Mostara, još od siječnja 50 KM, a nije isključeno da uskoro bude skuplja još za 5 ili 10 KM.
