Svi smo bar nekada čuli za glumca Johna Goodman, o njemu danas pišu mnogi mediji. Ono što je zaintrigiralo javnost je drastična promjena u njegovom izgledu. Glumac se sve više približavao brojci od 180 kg, jednostavno je poželio promijeniti svoje loše stečene navike u ishrani.
John Goodman (69), glumačka zvijezda serije “Roseanne”, s pretilošću se borio veći dio života. Tijekom cijele njegove glumačke karijere, šale o njegovoj težini postale su dio njegove komedije, što je dodatno zakompliciralo njegov odnos s mršavljenjem. Goodman je proveo mnogo godina pokušavajući smršaviti, no bezuspješno. U jednom intervjuu s Davidom Lettermanom opisao je svoja obeshrabrujuća iskustva kada je izgubio na težini da bi se ubrzo nakon toga kilogrami vratili.
Ono što je uslijedilo je promijenilo njegov život na bolje. Goodman se počeo pridržavati mediteranske prehrane te je prestao piti alkohol. Zahvaljujući njoj izgubio je više od 90 kilograma.
-Prije sam samo trpao u usta sve što bi mi se našlo pod rukom – rekao je jednom prilikom. Danas je, kaže, počeo kontrolirati porcije i puno više se kretati, čak je vježbao s osobnim trenerom.
4 razloga zašto mediteranska dijeta djeluje:
- Prehrana s visokim udjelom zdravih masti
- Poboljšava mikrobiom crijeva
- Djeluje protuupalno
- Nije strukturirana dijeta, nego model prehrane
U nastavku teksta možete vidjeti koje su namirnice uključene u ovakvu vrstu prehrane.
POVRĆE (artičoke, šparoge, cikla, blitva, paprika, brokula, cvjetača, kelj pupčar, kelj, zelje, mrkva, celer, krastavci, patlidžan, tikvice, cikorija, špinat, rajčice, buča, slatki krumpir, krumpir, poriluk, radič, peršin, koraba, zelena salata, rikula, matovilac, luk, češnjak, ljutika, rotkva, repa, raštika, gljive)
MAHUNARKE (grašak, leća, bob, soja, grah, slanutak)
VOĆE (jabuke, naranče, limun, limeta, mandarine, klementine, marelice, avokado, trešnje, datulje, smokve, grejp, grožđe, dinje, lubenice, nektarine, breskve, kruške, jagode, banane, ribiz, borovnica, malina, kupina, kivi, šljive, nar)
ORAŠASTI PLODOVI I SJEMENKE (bademi, lješnjaci, orasi, pinjoli, indijski oraščići, pistacije, kikiriki, kesteni, sjemenke sezama, sjemenke suncokreta, sjemenke lana, bučine sjemenke)
ŽITARICE I PROIZVODI OD NJIH (kukuruz, raž, zob, pšenica, ječam, proso, heljda, riža, kvinoja, krupnik, bulgur, palenta, kus-kus, integralni kruh i pecivo, integralna tjestenina)
RIBA I PLODOVI MORA (školjke, lignje, hobotnice, muzgavci, škampi, jastozi, orade, škarpina, trilje, list, raža, cipli, oslić, brancin, kovač, zubatac, inćuni, papaline, skuše, jegulja, palamida. srdele, sabljarke, tuna, lokarda, pastrve)
MESO (piletina, puretina, janjetina, junetina, teletina, zečetina – prednost ima bijelo meso ili nemasno crveno meso)
MLIJEČNI PROIZVODI, JAJA (svježi kravlji sir, kozji sir, feta, mozzarella, parmezan, jogurt, grčki tip jogurta, općenito sirevi s manjim udjelom masti, kokošja jaja, pačja jaja, gusja jaja, prepeličja jaja)
ZAČINSKO BILJE (bosiljak, list peršina, origano, kajenski papar, papar, klinčići, kumin, korijandar, cimet, kopar, sjemenke komorača, đumbir, ružmarin, majčina dušica, lovor, anis, mažuran, menta, čili papričice, estragon, kadulja, matičnjak, muškatni oraščić)
n24.ba
