Sastojci:
- 175 g datulja bez koštica
- 125 g nezaslađenog kremastog maslaca od kikirikija
- 2 žlice nezaslađenog kakaa u prahu
Priprema:
Izvadite koštice iz datulja. Svježe datulje su mekane, ali ako vam se čine pretvrdima, potopite ih u toplu vodu ili mlijeko na 10 minuta. Omekšale datulje bez koštica miksajte u blenderu dok ne postanu gusta smjesa. U smjesu od datulja umiješajte kremasti maslac od kikirikija i kakao prah. Miksajte dok se sastojci potpuno ne sjedine (smjesa će biti mrvičasta, ne glatka). Ako je presuha, dodajte malo vode. Gotovu smjesu utisnite u mali kalup za kruh. Po želji prelijte glazurom i ukrasite.
Foto/tekst: Bljesak.info
