Jeste li ikada nakon prženja palačinki ili krumpirića jednostavno izlili višak ulja u sudoper? Ako jeste, niste jedini. No taj naizgled bezazleni potez ima ozbiljne posljedice za vaše cijevi, okoliš i, na kraju, novčanik.
Ulje se ne razgrađuje u vodi poput sapuna ili deterdženta. Umjesto toga ono se nakuplja u cijevima, gdje može uzrokovati masne naslage, začepljenja i neugodne mirise. Dovoljno je da nekoliko susjeda u vašoj zgradi ili okruženju ima istu naviku i eto problema za cijeli sustav odvodnje.
No tu priča ne staje. Kada ulje završi u kanalizaciji, na kraju dospijeva u rijeke, mora i druge vodene sustave, gdje stvara masne slojeve na površini vode. Pa ako ste do sada mislili da je riječ o bezazlenom ostatku u tavi, vrijeme je da promijenite navike.
Srećom, postoje ispravni načini za zbrinjavanje viška ulja. Prvo, pričekajte da se ulje ohladi. Zatim ga ulijte u čistu, suhu bocu ili staklenku koju ste sačuvali upravo za tu svrhu.
Ponovno ga iskoristite za kuhanje
Ako se radi o manjoj količini ulja, možete ga obrisati papirnatim ručnikom i baciti u biootpad ili miješani otpad. No izbjegavajte miješanje ulja s drugim tekućinama ili otpadom – to samo otežava recikliranje. U kompost možete izliti i manje količine ulja koje ste koristili za pripremu hrane neživotinjskog podrijetla.
Još jedno rješenje je da to ulje jednostavno ponovno upotrijebite. Ohlađeno ga ulijte u staklenu bocu i prilikom sljedećeg kuhanja slobodno opet iskoristite.
