Bosanskohercegovački proizvođači mlijeka ponovno se suočavaju s teškom situacijom. Zbog sve većih troškova stočne hrane, energenata i prijevoza, cijena mlijeka bi uskoro mogla značajno porasti, dok mnoge farme upozoravaju da su na rubu opstanka.
Trenutno se litar mlijeka u prodaji kreće oko 2,40 KM, ali ako se situacija ne promijeni, nova poskupljenja su gotovo neizbježna – a cijena bi, prema riječima proizvođača, mogla doseći i 3 marke po litri.
Farmeri ističu kako su troškovi proizvodnje u posljednje dvije godine narasli više nego ikad, dok je otkupna cijena ostala gotovo ista. Uz to, sve veći uvoz mlijeka i mliječnih proizvoda dodatno otežava opstanak domaćih proizvođača. Samo prošle godine u BiH je uvezeno više od 260 milijuna KM vrijednih mliječnih proizvoda, dok je izvoz bio znatno manji.
Posebno teška situacija je u sjeveroistočnim dijelovima zemlje, gdje su loši vremenski uvjeti ove godine uništili veliki dio kukuruza, ključne sirovine za ishranu stoke. Zbog toga su troškovi farmera dodatno porasli.
„Ako ovako potraje, mnogi će biti prisiljeni ugasiti farme. Više ne možemo pokriti ni osnovne troškove“, poručuju proizvođači.
Stručnjaci upozoravaju da bi daljnje smanjenje domaće proizvodnje moglo dovesti do još većeg oslanjanja na uvoz i rasta cijena u prodaji. Poljoprivrednici zato apeliraju na institucije da poduzmu mjere i pomognu sektor koji je od iznimne važnosti za prehrambenu sigurnost zemlje.
