Ako imate povišen kolesterol, važno je ne samo slijediti preporučenu terapiju, već i promijeniti prehrambene navike te uključiti namirnice koje mogu pomoći u snižavanju kolesterola. Jedna od takvih korisnih namirnica je patlidžan.
Važno je pratiti ne samo ukupnu razinu kolesterola, već i razinu LDL-a, poznatog kao “loš kolesterol”, HDL-a ili “dobar kolesterol”, te triglicerida. Cilj je imati niske razine LDL-a i triglicerida te visoke razine HDL-a. Kako se starenjem često povećava razina kolesterola, važno je kombinirati pravilnu prehranu, tjelovježbu te po potrebi terapiju lijekovima kako biste kontrolirali povišeni kolesterol.
Patlidžani su bogati korisnim nutrijentima poput antioksidansa poput vitamina C, te sadrže i vitamin K, vlakna, mangan, folnu kiselinu, kalij i još mnogo toga, prenosi Health Digest.
Sjajna namirnica
Prema riječima dr. Travisa Storka, patlidžan je bogat kalijem, vlaknima i vitaminom C, što može pomoći u održavanju zdrave razine kolesterola. Kalij je važan za zdravlje srca, ali treba ga unositi u umjerenim količinama kako bi se izbjegli mogući problemi.
Vitamin C, koji se nalazi u patlidžanu, može smanjiti ukupni kolesterol i kardiovaskularni rizik, posebno kod osoba s dijabetesom tipa 2 ili povezanim metaboličkim bolestima. Također je utvrđeno da dodatak vitamina C može smanjiti razine LDL kolesterola i triglicerida u serumu.
Patlidžan također obiluje vlaknima, posebno topivim vlaknima, što može smanjiti apsorpciju kolesterola i smanjiti razine LDL-a. Vlakna također mogu pomoći u kontroli šećera u krvi i potaknuti mršavljenje, što su važni faktori za zdravlje srca.
