Ovaj recept kiselog kupusa i mesa oborit će vas s nogu. Idealna kombinacija za ovo doba godine. Recept je najmjenjen za 6 osoba.
Sastojci:
- 1 glavica kiselog kupusa
- 1 kg svinjetine ili junetine
- 1 žlićica slatke crvene paprike
- papar
- sol
- vegeta
- lovor list
- 1 veča glavica crvenog luka
- 3-4 češnja češnjaka
Priprema:
Kiseli kupus narežite na trakice, crveni i bijeli luk nasjeckajte. Sve poslažite u jednu veću posudu dodajte, papar, crvenu papriku, zalijte sa vodom da bude pokriveno, ako volite rijeđe dodajte još vode. Stavite kuhati. Kada malo prokuha probajte i dosolite ako je potrebno. Kuhajte sat i pol do dva sata, odnosno kada vidite da je meso kuhano. Dobar tek!
