Svježe jagode su pogodne za pripremu odličnog pirea, a pravi je gušt jesti desert od ovog omiljenog voća tijekom cijele godine.
Pire od jagoda se ne kuha i blago je zaslađen, a upravo po tome se razlikuje od pekmeza. Može trajati do pet dana ako se čuva u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku. Može se i zamrznuti te tako čuvati do tri mjeseca.
Odličan je dodatak palačinkama, sladoledu, kolačima i tortama. Vjerujte nam, nećete požaliti ako ga pripremite, piše Živim.
SASTOJCI:
– 600 grama svježih jagoda
– 1/2 limuna srednje veličine
– 30 grama šećera
PRIPREMA:
Jagode izrežite na četvrtine i stavite u blender. Potom dodajte sok iz pola limuna te šećer.
Sve sastojka blendajte dok smjesa ne bude glatka i ujednačena, 1-2 minute.
n24.ba
