Sastojci:
30 g zobenih pahuljica
1 zrela banana
1 jaje
½ žličice praška za pecivo
¼ žličice mljevenog cimeta
Priprema:
U blender ubacite zobene pahuljice, bananu, jaje, prašak za pecivo i cimet. Izblendajte u glatku smjesu. Zagrijte kokosovo ulje ili maslac na tavici. Žlicom prebacite tijesto. Pecite palačinke tako dugo dok se ne stvore mjehurići, a zatim ih preokrenite. Peku se otprilike 1-2 minute sa svake strane.