Sastojci:
- 200 g naribane mozzarelle
- 2 žlice krem sira
- 2 jaja
- 50 g bademovog brašna
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Dublji lim obložite papirom za pečenje. Pomiješajte mozzarellu i krem sir. Stavite na laganu vatru, rastopite, a potom pričekajte da se ohladi. Umutite jaja, dodajte bademovo brašno, a potom i otopljeni sir. Smjesu podijelite u osam kuglica, svaku pritisnite dlanovima i pecite ih 15-17 minuta, sve dok ne poprime zlatnu boju. Začinite sa soli, češnjakom i lukom u prahu, vlasac i bosiljak dodajte po želji.
