Kada ovih dana hodate prema mliječnom dijelu trgovine, bit će mnogo više opcija od 2 posto ili punomasnog mlijeka. Povećana je i popularnost alternativnog mlijeka bez mliječnih proizvoda kao što je zobeno mlijeko, bademovo mlijeko, obrano mlijeko, sojino mlijeko i još mnogo toga.
Postoje neki iznenađujući učinci potpunog izbacivanja mlijeka koji mogu utjecati i na um i na tijelo, piše Eatthist.
Mnogi ljudi piju mliječne proizvode tijekom cijelog života, a da ne znaju da mogu imati netoleranciju na njih.
-Nakon što odustanete od mlijeka, ako imate osjetljivost, mogli biste primijetiti poboljšanu kožu, manje akni ili ekcema, kaže Amy Shapiro, registrirana dijetetičarka i osnivačica tvrtke Real Nutrition. Dok su akne i kožna oboljenja (ekcem) najčešće nasljedna, neke komponente mlijeka također mogu igrati ulogu.
Većina mliječnih mliječnih proizvoda u SAD-u dolazi od steonih krava, koje sadrže visoke razine hormona koji uzrokuju probleme koji potencijalno mogu pridonijeti aknama, kaže studija objavljena u Dermato Endocrinol.
Osim netolerancije na laktozu ili alergije na mliječne proizvode, postoje i druge alergije ili medicinska stanja povezana s konzumiranjem mlijeka ili svakodnevnih proizvoda. Dva najčešća stanja povezana s kravljim mlijekom su Sindrom enterokolitisa izazvanog proteinima hranom (FPIES) i eozinofilni ezofagitis (EoE), , a oba imaju neugodne učinke posebno na gastrointestinalni (GI) trakt.
Mliječni proizvodi (kao što je mlijeko) jedan su od najvećih okidača ovih alergija, zbog proteina i peptida koje sadrže i mogu negativno utjecati na nečiji imunološki sustav.
-Isključivanje mlijeka iz vaše prehrane moglo bi pomoći u rješavanju mnogih probavnih problema i podržati bolje zdravlje crijeva. Možete osjetiti manje plinova i nadutosti po cijelom tijelu, tvrdi Shapiro.
Laktoza u mlijeku može biti teško probavljiva, što je glavni uzrok nadutosti i osjećaja plinova. Također, kada u vašem tijelu postoji višak laktoze, možete razviti simptome lošeg crijeva – poput proljeva – to je rezultat vašeg oticanja debelog crijeva.
U vašoj prosječnoj čaši mlijeka ima 60-ak hormona, piše dr. Mark Hyman, a to uključuje organsko, sirovo mlijeko i mlijeko bez goveđeg hormona rasta.
Zbog hormona u kravljem mlijeku, njegovo redovito pijenje može povećati prirodne hormone koji već postoje u vašem tijelu i na kraju uzrokovati promjene raspoloženja.
Neophodni spolni hormoni tijelu (estrogen i testosteron) drastično su stavljeni iz ravnoteže. Bilo je nekih studija koje se bave ovim efektom, ali jasno je da je potrebno još istraživanja, kaže Eatthist.
Prema Shapiru, ako u potpunosti izbacite kravlje mlijeko, a ne dobivate kalcij iz drugih izvora, tada možda propuštate dobar izvor kalcija št može dovesti do krhkih kostiju kod nekih osoba. Zato ga treba nadonaknaditi iz drugih izvora.
n24.ba
