U antici i srednjem vijeku pripravci od gaveza koristili su se kod oštećenja kostiju te za zacjeljivanje rana.

Što je gavez?

Gavez (Symphytum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice boražinovki. Iako ova biljka sadrži otrovne kemikalije zvane pirolizidinski alkaloidi (PA) za lijek se sakupljaju listovi i korijen. Korijen se skuplja u proljeće i kasnu jesen. Količina PA pronađena u gavezu mijenja se prema vremenu berbe i starosti biljke. Gavez sadrži miješane fitokemikalije u različitim količinama, uključujući alantoin, sluz, saponine, tanine, pirolizidinske alkaloide, inulin i proteine, među ostalima. “Smatralo se da je alantoin glavna ljekovita tvar odgovorna za iscjeljenja, ali sam alantoin nema osobito aktivna svojstva, do djelovanja dolazi tek u sudjelovanju s drugim sastojcima gaveza”, navodi dr. Katja Galle Toplak u svojoj knjizi “Domaće ljekovito bilje”, objavljenoj u izdanju Mozaik knjige.

Gavez je široko rasprostranjen u središnjoj Europi. Raste na vlažnim mjestima uz obale rijeka, potoka, uz rubove šuma od nizinskog dijela do iznad tisuću metara nadmorske visine. Lako uspijeva, a teško ga je iskorijeniti.

Djelovanje i uporaba gaveza

Galle Toplak navodi da su se u pučkoj medicini koristili i pripravci za unutarnju upotrebu od listova i korijena gaveza, koji se danas ne preporučuju zbog spomenutih štetnih  pirolizidinski alkaloida te se koristi samo izvana gdje nema oštećenja kože. Gavez brzo olakšava simptome, a pokazao se iscjeljujućim kod:

• uganuća
• iščašenja
• kontuzija
• modrica
• lomova
• kod bolesti mišića i zglobova.

Galle Toplak navodi da se čaj od gaveza koristi za ispiranje usne šupljine i ždrijela. Navodi i da se obloge i masti koriste i kod domaćih životinja za iste tegobe i bolesti kao i kod čovjeka.

Mast od gaveza

Priprema:

Za pripremu masti od gaveza potrebno je 50 grama korijena gaveza (najbolje je koristiti korijen trogodišnje biljke jer sadrži najviše aktivnih sastojaka), 25 g listova gaveza, 500 g svinjske masti. Svinjsku mast treba dobro zagrijati, dodati bilje, polako miješati na laganoj vatri i kad se počne pjeniti odmah skinuti s vatre te lagano miješati neko vrijeme. Mast se potom poklopi i ostavi da odstoji 24 sata. Nakon toga potrebno je smjesu blago i lagano zagrijavati uz miješanje. Kad smjesa postane tekuća, procijedite je, ostavite da se još malo ohladi te ulijte u suhu i čistu staklenku. Po želji možete dodati po 15 kapi eteričnog ulja lavande i ružmarina.

Primjena:

Na kožu se nanosi u tankom sloju. Krema od gaveza nanosi se na kožu kod upale zglobova, upale, reumatoidnog artritisa, natečenih i upaljenih vena, gihta i prijeloma.

Gel od gaveza

Sastojci:

Gel na bazi gaveza sadrži dodatne sastojke poput mentola, kamfora, aloe vere. Gel od gaveza također se može sastojati od: ekstrakta korijena gaveza, ekstrakta aloe vere, mentola, trietanolamina, metila, probila te pročišćene vode.

Primjena:

Gel od gaveza koristi se za vanjsku upotrebu kod raznih povreda poput kontuzija, iskrivljenja, preopterećenja zglobova i osteoartritisa.

Oblozi od gaveza

Sastojci:

100 g sitno nasjeckanog korijena gaveza

1/2 litre vruće vode

Priprema:

Kuhajte vodu s gavezom 20 minuta i ostavite da odstoji preko noći.

Primjena:

Za sve do sada navedene tegobe.

Neželjeno djelovanje gaveza

“Pirolizidinski alkaloidi smatraju se mogućim kancerogenim tvarima te se ne koriste u trudnoći. Prije se i vanjska upotreba gaveza preporučivala samo četiri do šest tjedana godišnje, ali zbog iznimno dobrog djelovanja protiv bolova korisnost upotrebe prevladala je moguće nuspojave”, navela je Galle Toplak u svojoj knjizi. Gavez i njegovi pripravci nikada se ne koriste oralno niti na otvorenim ranama ili na oštećenoj koži.